Après plusieurs années en hôtellerie et une reconversion réussie dans l’univers du vin, Katja est désormais, avec Jules Lamon de l’école Oenovino, responsable de la cave Wine & the City, spécialisée dans les vins du monde. Incollable en vins étrangers, après avoir fait ses armes chez Soif d’ailleurs, avec Mathieu
Profitons du thème des vendredis du vin 43, sous la Présidence de Vindicateur, pour vous proposer d’élire à la Présidence un vin peu banal, un vin de chai à l’ancienne, un vin bio : le vin de Gérard Descrambe du Château Renaissance en Appellation Bordeaux. Pour commencer, s’il fallait dresser
Vous qui aimez le vin ou le 9ème art, vous n’êtes sûrement pas passé à côté du dernier ouvrage d’Etienne Davodeau, Les Ignorants, ou le Récit d’une initiation croisée. Si oui, alors l’ouvrage traitant de la rencontre d’un auteur et d’un vigneron, et de leur initiation mutuelle à leur Art,
Dépassés le Pilate, la Gym suédoise et la randonnée pieds nus, voici venir une nouvelle forme de remise en forme, à la fois nature, respectueuse de l’environnement et gourmande : La Bourgueillo-thérapie©. Je vous vois ouvrir des yeux grands comme des soucoupes et frétiller devant votre écran d’impatience en vous