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Culture vin

portrait de Balzac

Pétillant comme Voltaire, romanesque comme Balzac…

Le Champagne, c’est 4 776 récoltants, 66 coopératives, 293 négociants, 33 344 hectares de Pinot noir (39 %), Meunier (32 %) et Chardonnay (29 %), une récolte, en 2010, équivalente à 315 millions de bouteilles, 1 384 millions de bouteilles en stock, … Le Champagne,

F. Mauriac avec famille et amis.

Du côté de Malagar… une œuvre nourrie de la vigne

«Langon, le 1er octobre 1873. Mercredi. J’arrive à Malagar. Vendanges sont faites. Nous venons d’y passer deux jours. (…) Le vendangeur armé de ciseaux coupe le raisin et en remplit son panier dont il verse le contenu dans une comporte. Le bouvier vient avec sa

couverture livre sang de la vigne

Le suspense est dans nos vignes !…

« Le sang de la vigne ». Ce nom ne vous est peut-être pas étranger. Peut-être avez-vous regardé le premier épisode de la série éponyme diffusée sur France 3, en février, avec Pierre Arditi dans le rôle (principal) de l’œnologue Benjamin Lebel. Cette série est

Des papilles aux pupilles : des architectes et des chais

France, Afrique du Sud, Espagne, Italie, Chili, Californie, … partout dans le monde, de plus en plus de domaines viticoles font appel à des architectes, souvent de renom, pour réhabiliter, rénover, agrandir, construire un chai ou tout autre élément de leur propriété. Quel que soit

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Le vin fait son cinéma ! (Clap 2/2)

2009. Scarlett Johansson, la pétillante actrice américaine, est la première égérie hollywoodienne dans l’univers du champagne. Pour Frédéric Cumenal, président de Moët et Chandon, ce choix s’est immédiatement imposé. “Elle a, tout comme Moët, une histoire magique à raconter pour faire rêver les gens… Elle