KATJA SCHULZE, À LA TÊTE DE LA CAVE WINE & THE CITY
Après plusieurs années en hôtellerie et une reconversion réussie dans l’univers du vin, Katja est désormais, avec Jules Lamon de l’école Oenovino, responsable de la cave Wine & the City, spécialisée dans les vins du monde. Incollable en vins étrangers, après avoir fait ses armes chez Soif d’ailleurs, avec Mathieu Wehrung, elle est désormais la principale interlocutrice de cette nouvelle cave parisienne.
Venez la rencontrer au 33 rue de Charonne, à Paris, et découvrir plus de 350 références de vins du monde entier (y compris des champagnes), représentant plus de 30 pays différents.
